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售價:999  |
產品說明產品內容物與規格說明品名：【鱻活一號】燒烤組合B規格：海鱺下巴225G*1包+海金鯧300G*1尾+旗魚丸300G*1包+花枝丸300G*1包+旗魚黑輪400G*1包運送方式：冷凍寄送。保存方式：置於-18℃下以冷凍保存。保存期限：冷凍保存約一年。解凍方式：免撕包裝袋，直接浸泡在常溫水裡解凍約60分鐘，待魚體完全變軟(解凍時間視魚大小增減)變軟後撕開包裝袋稍做清洗即可下鍋烹調。◆活肉超低溫真空處理，保有最原始的鮮味，確保安全衛生◆輪切方式處理，方便家庭料理食用◆解凍方式快速，常溫水浸泡15分鐘即可◆具有HACCP與產銷履歷認證◆料理方式多元：清蒸、紅燒、乾煎、燒烤皆可海鱺COBIA在魚類分類上是屬於軍曹魚科，海鱺的身體產色以黑褐色為主，其腹部顏色為淡褐色，體長可達1.5公尺，體重養殖一年可重達八公斤左右。海鱺分布於全世界的溫暖水域，然而台灣海鱺成為箱網養殖最主要的魚種，因對環境的適應力佳、肉多質佳、具有市場潛力，其魚隻高度利用性，幾乎全魚皆可食用，又可做成生魚片，加上富含優質蛋白質及高度多元的不飽和脂肪酸，因此成為最推廣的主力魚。海鱺為台灣海洋箱網養殖產業閃耀巨星，魚肉細緻，肥美新鮮，多脂高蛋白，海鱺膠質豐富並多肉，非常合適來做各式家常料理，最重要的是安全健康、好吃美味，讓消費者總能唇齒留香，一吃再吃！♡ 鱺魚下巴ＢＢＱ材料：海鱺魚下巴、燒烤醬作法：將鱺魚下巴熱水川燙，以適量燒烤醬浸泡淹漬，取出灑上少許白胡椒，慢火燒烤至熟。 海金鯧，學名黃鱲鰺，為台灣重要的水產養殖魚種之一，其中以外海箱網養殖是最為合適的養殖方法，可生產出最安全、衛生、健康又美味的海金鯧。此外，海金鯧本身魚肉無細刺，肉質細嫩，味道鮮美且無腥味，並含豐富的DHA與EPA，可適合各種方式的料理。而海金鯧美觀的外貌，更常被選作為餐廳宴會、筵席之用；在日本，海金鯧也常用於生魚片料理之上。恆春海洋的箱網海金鯧，經由合格專業的加工廠進行超低溫急速冷凍處理，確保食材保有最原始的新鮮度，實為讓人展開笑顏的感動美味！清蒸的好吃~因為絕對新鮮~油煎的也好吃~~香酥可口~品名:手工香菇旗魚丸 成份:旗魚漿、香菇、紅蘿蔔、青蔥、精鹽產地:台灣產品規格:300G保存方式:置於-18℃下以冷凍保存解凍方式:免撕包裝袋，直接浸泡在常溫水裡解凍約15分鐘，變軟後撕開包裝袋稍做清洗即可下鍋烹調。保存期限:6個月品名:手工花枝丸 成份:花枝、馬鈴薯澱粉、精鹽、 蔗糖產地:台灣產品規格:300G保存方式:置於-18℃下以冷凍保存解凍方式:免撕包裝袋，直接浸泡在常溫水裡解凍約15分鐘，變軟後撕開包裝袋稍做清洗即可下鍋烹調。保存期限:6個月手工旗魚黑輪(包蛋) 成份：旗魚、地瓜澱粉、沙拉油、雞蛋、白胡椒粉、醬油、白糖、水、白胡椒粉、醬油、白糖、水產地：台灣保存方式：置於-18℃下以冷凍保存解凍方式：免撕包裝袋，直接浸泡在常溫水裡解凍約15分鐘，變軟後撕開包裝袋稍做清洗即可下鍋烹調。保存期限：6個月專業認證，多項獎項殊榮！品質保證！擁有國際公認ＨＡＣＣＰ認證、國立台灣海洋大學產品履歷認證；ＳＧＳ、ＴＵＶ產品檢驗通過證明。榮獲行政院農委會－第四屆海宴水產精品獎；行政院農委會－科技農企業菁創獎「創新研發類」菁英獎！從種魚到成魚，嚴格的管控以確保水產品的安全！ 益生菌與生態工法飼養的無毒魚蝦！品質有保證！•從種魚到成魚皆在場區內一條龍生產，品質上嚴格把關控管。•海水鹹度達到千分之三十，利用益生菌和生態工法來飼養無毒魚蝦，是唯一能做到全程監控的生產商。•來自屏東最優良魚場，除了有農委會優良魚苗養殖場肯定和菁創奬殊榮外，產品也都有產銷履歷及屏東產地標章認證，有身分證的魚才能讓消費者吃的安心、健康。 先進活凍技術，確保肉品新鮮、美味與安全！堅持不使用任何人工添加劑，因此只要活魚一捕撈上岸，既採用最先進的低溫保鮮技術，以-70℃急速冷凍及真空包裝，可保肉品的營養不被氧化。專業化的標準產品作業流程： 關於【食在安市集】： 【食在安市集】是以【食在安心】為主核心，依循【只賣有機、安心、好物】的理念，為消費者嚴格慎選生產者及好產品，友善連結產地與餐桌，在近年來不斷的食安風暴衝擊下，期許成為讓消費者能夠【買得安心，吃得安心，用得安心】的食安網購平台。 在「安心食」的核心價值上，以健康優先、共好友善，以及台灣在地環境永續發展的前提下，推廣有機、安心、無毒好物。【食在安市集】所嚴選的生產者及產品，都必須在友善環境下生產製造，並提供相關驗證文件，讓消費者能在安心的信任基礎下選購。 當消費者對有機、安心、無毒產品的需求日益增加時，《有機、無毒》的生產者也能有更大的支持後盾來堅持理念，並以消費來逆轉受損的土地，便能建立一個對生產者、消費者、環境的共好循環。 【食在安市集】希望能讓大家『買得對、吃得對、用得對、活得對』，回歸安心健康的生活。 【食在安市集】的粉絲專頁：HTTPS://WWW.FACEBOOK.COM/COBO.COM.TW |
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